Author Archives: Alex
Carol, Jacob & 壹式設計Boys
今天好客台北的客人很特別,是兩位顧客宴請幫他們設計車子的團隊。清一色的年輕男孩,加上一位未來的板娘,他們是壹式設計Boys [...]
好客台北可以接待友邦元首嗎?
什麼?好客台北接待友邦來訪元首?鍋子裡正烹調著今晚要使用的香料,突然來了個外交單位的詢問,Alex有點受驚,手上的鍋鏟差點掉到地上。 [...]
札幌5坪居酒屋的厚岸生蠔
喜歡分享吃吃喝喝的大稻埕好客台北的Alex竟然在北海道的札幌吃到了一顆只要台幣35元的生蠔,比雪梨西雅圖還好吃的生蠔,竟然就產在北海道的厚岸。 [...]
八海山清酒試喝
蝦毀??可以一次喝三種不同等級的清酒? 朋友介紹我來這家開在日本橋這個辦公區域的小酒吧,標榜說是現代居酒屋。 整個店賣的都是來自新潟的八海山酒造所製作的日本清酒。 [...]
學日本人吃爐端燒
Alex今天在東京享受了一頓充滿在地風味的爐端燒,身為一個愛吃愛喝的料理製造者,Alex喜歡遊走各地,感受不一樣的飲食文化與特色。 像這家位於東京的傳統「爐端燒」,就是由精於料理燒烤食材的師傅,「跪」(坐)在台上,料理給圍在爐邊的客人們享用。 [...]
迪化街貢丸加入清邁的靠水金麵
好客台北的大稻埕私廚,廚師結合了在地與國際美食,迪化街明峯貢丸加入清邁的靠水金麵。 如果要Alex推薦迪化街的名物,除了好客台北之外,我應該會説「明峯貢丸」。 [...]
高雄記帳士來好客台北歡樂
來自高雄的專業記帳士,他們跟著饕客友人吳先生夫婦一同來到了大稻埕的好客台北,有了一個難忘的晚餐之旅。 [...]
2022春節期間午餐、晚餐預約
大稻埕私廚晚餐在2022春節期間提供的項目及營運時間表,春節期間還增加了午餐時段。 [...]
大稻埕私廚-菜單、酒單
好客台北最受歡迎的大稻埕私廚晚餐,每天在這裡提供當天的菜單。 [...]
劉家姐姐,喜歡好客台北嗎?
女士們、先生們,歡迎劉家姐妹的好客台北大稻埕私廚晚餐訪問。 [...]