使用須知
好客台北有一些用餐方式跟您一般習慣的不太一樣，我們誠摯邀請您於預約前詳細閱讀這裡的須知，讓我們一起創造一個美好的用餐環境。
Bon Appetit
晚餐體驗、烹飪體驗
所有體驗、晚餐等活動的時間都是固定的，敬請準時。
請您依照指定的時間於集合地點集合（通常是十連棟歷史建築的中央口），我們的服務人員將會接待您進入我們的空間，並且開始活動。
活動結束時，請遵守服務人員指示，讓他們舒適愉快地引導您離開活動場地。
環境禮節
好客台北位於社區大樓的2樓，雖是合法餐廳，但我們尊重社區住戶，出入社區時，除配戴口罩外，我們也勵行放低音量的禮儀政策，敬請和我們一起配合，在社區公共空間內勿大聲喧嘩。
包場的定義
Alex歡迎不同的朋友來好客台北享受我所創造的服務空間，不過所謂包場，不代表你就可以不尊重社區以及餐廳的規定，隨意亂闖，或是自行進入工作區。
Alex尊重每一位來訪的客人都是受過教育的好客人。
非本餐廳內提供之食物與飲料
不攜帶外食會是對做菜的人的尊重，感謝您。
軟性飲料、手搖飲請勿攜帶。
好客台北餐廳內提供紅、白葡萄酒、雞尾酒、韓國燒酒、威士忌、可樂、咖啡、茶….等飲料，歡迎在店內付費選購。
如果您需要攜帶自己的酒類，請事先告知並支付開瓶費可自行攜帶酒類。
酒精濃度20%以下－NT 500/瓶/1000 ml內
酒精濃度20%以上－NT 1000/瓶/1000 ml內
無打包服務
好客台北的午餐、晚餐、烹飪體驗不提供打包服務，我們認為食物有其最新鮮的溫度及時間限制，建議您在餐廳內享用完畢。
如果您真的需要把食物帶回家，我們將不保證接下來時間食物的新鮮及衛生，請您自行處理及包裝您的食物，店內無袋子、盒子提供。
如果您的烹飪課需要把自己的作品帶回，請自備環保餐盒或容器。
取消政策
訂單若於活動或體驗開始7天前取消，扣除5%手續費後將全額退款。若於7天內取消或未出席，恕無法退款。
兒童、嬰兒
活動、晚餐價格以人數計算，無分大人小孩。
好客台北因設備、人力不足的關係，恕無提供任何兒童設施及座椅，同行成人需隨時自行照料自己的兒童及小孩。
準時
因人力有限，請務必準時，全部的人員到齊後，我們會有專人統一帶領進入餐廳。
遲到、或是不同時間抵達會造成工作人員一邊需照料您的飲食，一邊需要上下樓帶人，會造成困擾，我們會盡力照顧好您餐飲及空間的服務品質，但是個人的時間遵守部分請您配合與體諒。
特別飲食
我們接受下方特別飲食者的預約：
蔬食：不使用肉類，但是會使用蛋、奶、蔥、薑、蒜等五辛食材。
不吃牛肉：食物中無牛肉使用。
※ 請於預約時註明特別飲食的預約情況。
特別飲食指因宗教或迴避可能會導致身體不適的食材，不是因為你的挑食可以向廚師任意點菜，限制廚師的發揮空間既不道德，也不會讓你吃得比較愉快。
純素食者（蛋、奶、蔥、薑、蒜等五辛食材都不可使用者）因必需要開出另外一條生產線做出另外一套食物，請見諒我們沒有多餘人力，我們沒辦法隨便炒幾個青菜就好，因此無法接受，如果成員中有純素者需要加入，可自行攜帶食物，並支付NT800入場茶點費，我們將提供可樂、茶或是咖啡等飲料。
其他：
- 餐點為異國風特色城市料理風格，我們有以季節為主的固定菜單，你或其他同行者有可能會遇到不喜歡的食物種類，如果無法接受，請不要預訂。
- 私廚，不是《宮中御廚》，不是隨時可以點菜的那種唷，感謝你正確的理解。
- 我們的餐點會使用辣椒、香料、或是生魚等食材，若有忌諱者請勿預訂。
- 餐廳飲食可能適合你的小孩，如果你一定要協同小孩前來，我們並不反對，2歲以下嬰兒不計費用（無餐點）、其餘小孩同大人價格，並且享有與大人一樣的服務與餐點內容。
限制區域
好客台北店內黃黑線膠帶區域內為工作區域，避免發生危險，禁止訪客進入，黃黑膠帶區域包括廚房、露台。
若訪客不遵守規定進入發生危險或傷害需自行負責一切善後事宜。
保險政策
在好客台北空間內的公共意外責任險，保險額度：每一人體傷600萬元，每一意外事故體傷責任NT3000萬，每一意外事故自負額NT2500元，最高賠償金額NT6600萬。
取消政策
訂單若於活動或體驗開始7天前取消，扣除5%手續費後將全額退款。若於7天內取消或未出席，恕無法退款。
寵物
空間有限，禁止攜帶寵物，導盲動物除外。
吸菸政策
請遵守政府吸菸相關規定，室內及歷史建築內不可吸菸。
防疫政策
好客台北為提供您最安心的體驗，採取以下防疫措施：
(1) 進入社區空間，請務必配合戴上口罩。
(2) 如果您臨時有任何發燒或身體不適症狀，請在家休息或迅速就醫。
(3) 店內備有酒精噴液供手部清潔，請善加使用。若您有任何問題，與我們聯繫。在抗疫關鍵時刻，好客台北與您一起守護健康、共創美好體驗！
